一位专家对无糖饮料发出警告,称无糖饮料可能弊大于利。在选择饮料时,为了减少卡路里的摄入,人们通常会选择无糖或“零”饮料。
虽然这有助于防止体重增加和超重或肥胖带来的相关风险,但也可能带来一些潜在的健康风险。西班牙营养学家桑德拉Moñino敦促人们在选择饮料时要小心。
在她的播客“Con Jengibre y Limón”(与生姜和柠檬一起)中,这位健康专家和有影响力的人与她的共同主持人María psamurez Espín谈论了某些饮料的危害。他们对饮用超含糖饮料的儿童数量表示担忧。
据科普电台报道,桑德拉说:“一杯碳酸饮料可能含有高达40克的糖。这太疯狂了。”世界卫生组织(WHO)将健康的糖摄入量限制在每天25克。
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María补充道:“在你去的任何一家餐馆,所有的孩子都有碳酸饮料放在桌子上,无论是橙汁、柠檬汁还是可乐。”对桑德拉来说,其中一个大问题是,没有公开鼓励或禁止儿童饮用这些苏打水,让他们暴露在过量摄入糖的环境中。
她继续说道:“所以我们认为孩子们可以喝这种饮料是正常的。我甚至多次看到他们说,好吧,如果不是,零版本。”然而,这就是她发出警告的地方。
桑德拉解释说,零糖饮料中的甜味剂含量过高,即使是零糖饮料也可能比普通饮料更甜。她说:“零饮料含有过量的甜味剂。其中包括在其他国家甚至被禁止的甜味剂,如安赛蜜k、阿斯巴甜和甜蜜素,这些人造甜味剂的甜味比糖高400到600倍。
“想象一下,一勺糖有多甜;现在想象一下比那一勺糖甜600倍的东西——这就是甜味剂的甜度。”安赛蜜k,阿斯巴甜和甜蜜素都在英国销售的产品中使用。
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根据英国国家医疗服务体系的说法,它们被认为是“安全且可接受的”。该健康机构表示:“在英国,所有甜味剂在用于食品和饮料之前都要经过严格的安全评估。所有被批准的甜味剂都被认为是安全可接受的糖替代品。法律决定了可以使用多少甜味剂以及在哪些产品中使用。
“作为评估过程的一部分,政府设定了可接受的每日摄入量(ADI),这是你一生中每天被认为安全的最大摄入量。
“你不需要记录你每天摄入了多少甜味剂,因为我们的饮食习惯在指定甜味剂可以使用的地方和数量时已经考虑到了。”
然而,世界卫生组织警告说,阿斯巴甜对人类来说是一种“可能致癌的物质”,这意味着它可能会增加你患癌症的风险。每日可接受的阿斯巴甜摄入量为每千克体重40毫克。
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